- 12 escalopines de lomo fresco.
- 1 cebolla grande
- 100 grs de jamón serrano.
- 2 dientes de ajo.
- 1 bote de garbanzos.
- Cebollino.
- Aceite de oliva.
- 1 cucharada de harina.
- 3 cucharadas de Brandy.
- Sal.
Preparación:
- Cortamos la cebolla
- 12 escalopines de lomo fresco.
- 1 cebolla grande
- 100 grs de jamón serrano.
- 2 dientes de ajo.
- 1 bote de garbanzos.
- Cebollino.
- Aceite de oliva.
- 1 cucharada de harina.
- 3 cucharadas de Brandy.
- Sal.
Preparación:
- Cortamos la cebolla
