Recetas

INGREDIENTES:

2 libras de carne de muchacho o bollo

Ajo

Sal (al gusto)

Clavito de olor

Aceite

PREPARACIÓN:

Adobar la carne colocarle de 8 a 10 clavitos por todos lados, en una zartén colocar aceite a fuego 

lento, luego introducimos la carne a que se sofri