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Todas las Recetas (4131)

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CARAPULCRA

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:51am

Ingredientes:1/2 k de papa seca de papa amarilla (color ámbar)1/2 k de gallina troceada (o pollo)3 cucharadas de manteca o aceite1/2 k de carne de cerdo (pecho o chicharrón)1/2 taza de maní tostado sin sal2 cucharadas de ají panca licuado1 cucharada

SUSPIRO A LA LIMEÑA

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:50am

Ingredientes:(9 porciones)Manjarblanco- 1 lata de leche evaporada Ideal.- 1 lata de leche condensada Nestlé- 2 tazas azúcar- 5 Yemas de huevos- 1 cucharadita de esencia vainillaMerengue- 5 claras de huevo- 1 taza de Azúcar- 0.075 Lt. de aguaPreparaci

PARIHUELA

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:48am

INGREDIENTES:½ kilo de pescado1 litro de caldo de palabritas – choros3 cangrejos moros½ kilo de calamares¼ kilo de langostinos1 docena de conchas1 pulpo mediano chico10 cucharadas de aceite de oliva10 dientes de ajo chancado3 cucharadas de ají panca1

AJI DE GALLINA

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:47am

AJI DE GALLINAINGREDIENTES:2 Pechuga de pollo1 hoja de laurel8 cucharadas de aceite vegetal½ kilo de cebolla picadita5 dientes de ajo picaditos1 taza de ají amarillo en crema½ cucharadas de ají mirasol½ cucharadita de palillo3 tazas de caldo de pollo

EL CHUPE DE CAMARONES

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:46am

EL CHUPE DE CAMARONESINGREDIENTES1 kilo de camaronesCucharadas de aceite vegetal2 cebollas picadas8 dientes de ajo3 cucharadas de ají panca1 cucharada de orégano½ kilo de tomates en concasse1 litro de caldo de palabritas - choros2 tazas de concentrad

ARROZ ZAMBITO

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:43am

INGREDIENTES:- 200 gr. de arroz- 1 lata leche evaporada Ideal- 125 gr. de chancaca- 4 tazas con agua- 20 gr. de pasas- 2 ramitas de canela- 4 unidades de clavo de olor- 10 gr. de coco rallado- Para espolvorear canela en polvo- 20 gr. de pecanasPREPAR

SOPA DE ALBONDIGAS A LA CHICLAYANA

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:41am

INGREDIENTES:01 Kg Bonito frescos y duritos06 Caiguas¼ de Fideos entre fino delgado¼ Kg de cebolla06 Panes duros10 Aceitunas04 Huevos01 taza de Aceite vegetalsal, pimienta, comino y aji panca.PREPARACION:Sancochar el pescado con apio y zanahoria sin

CHIRINPICO

Publicado por BigotesII el 22 de Junio de 2009 a las 6:38am

INGREDIENTES

1. 1 Kilo de menudencia de cabrito.

2. 1/2 Taza de aceite.

3. 1/2 Kilo de yuca.

4. 1/2 Kilo de camote.

5. 1/4 De cebolla de rabo.

6. 1 Atado de culantro.

7. 2 Choclos desgranados.

8. 3 Dientes de ajo.

9. 3 Ajíes verdes.Sal al gusto.

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HELADO CREMOSO DE LIMON

Publicado por COLORVERDE el 20 de Junio de 2009 a las 6:30pm

1/2 L. DE NATA4 HUEVOS150 DE AZUCAR1 LIMON Y MEDIO (EL ZUMO)UN PELLIZCO DE SALVERTER LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAME 13 MINTS,TEMP 90 VELOCIDAD 3Y DESPUES 3 MINTS VELOCIDAD 2 SIN TEMPERATURACONGELAR Y LUEGO TRITURAR EN TROZOS EN LA THERMOMIX.

PASTEL DE MARISCO CON THERMOMIX

Publicado por COLORVERDE el 17 de Junio de 2009 a las 5:00pm

INGREDIENTES300g de gambas cocidas o langostinosmayonesaun paquete palitos de cangrejo1 paquete pan bimbo sin corteza3 latas atúnse mezcla y tritura primero las gambas con los palitos y el atún LA VELOCIDAD LA QUE SE QUIERA PUESTO QUE VA EN GUSTOS AM

ENSALADA DE TOMATE TEMPLADA

Publicado por COLORVERDE el 17 de Junio de 2009 a las 4:37pm

3 TOMATES ROJOS DE ENSALADA 1 AJO8 GAMBAS O LANGOSTINOS CRUDOS100 G. DE BAKON O JAMON150 G SETASACEITE DE OLIVAVINAGRE DE MODENAPONER EL TOMATE EN RODAJAS UN EL PLATO DE SERVIRLAPICAR EL AJO MUY FINO Y TOSTARLO UN POCO EN LA SARTEN CUANDO ESTE ECHO P

Manjarete

Publicado por Alegría el 17 de Junio de 2009 a las 12:16am

Así se llama ManjaretePorción de 1/2 Kilo aprox.1/2 kilo de harina Pan1 y 1/2 panela (1 papelón)3 palos medianos de canela2 cocos2 litros de agua tibia para sacar la leche del coco2 tazas de agua para derretir y colar la panela una vez que enfríe1/2

ENSALADA GITANA (asi la llaman en mi pueblo)

Publicado por victor manuel el 14 de Junio de 2009 a las 1:28pm

INGREDIENTES:2 pepinos2 tomates madurosmedio pimiento verdemedia cebollaun buen trozo de pan durosalaceite de olivavinagre de vinoaguaPREPARACION:se pela el pepino, se parte en 4 partes y se hace cuadraditos pequeños. lo mismo con los tomates, el pim

TARTA DE QUESO Y HOJALDRE

Publicado por COLORVERDE el 12 de Junio de 2009 a las 6:00pm

2 Laminas de hojaldre2 de 200 de Nata1 tarrina de 300 g de Queso mascarpone o de untar100 g Azúcar1 Huevo para untar el hojaldreuna tazita de Mermelada de fresaHACER EL HOJALDRE SEGUN LA RECETA DE THERMOMIX Y SI NO TE ATREVES HACER EL COMPRADO SEGUN

PASTEL DE MARISCO Y ESPINACAS SIN THERMOMIX

Publicado por COLORVERDE el 12 de Junio de 2009 a las 5:53pm

> MAYONESAREVUELTO ESPINACAS CON GAMBASPAN BIMBOPALITOS DE CANGREJO EN FORMA DE LANGOSTINOSTAPPER CUADRADOMEZCLAR LOS EL REVUELTO CON MAYONESAUNTAR EL TAPER CON MAYONESAPONER UNA BASE DE PAN BIMBOLUEGO ECHAR LA MEZCLA DE ESPINACAS ENCIMA DEL PANPONER

TARTA DE FRESAS CHARO

Publicado por COLORVERDE el 12 de Junio de 2009 a las 5:39pm

UNA BASE DE TARTAS O UN BIZCOCHO QUE TU QUIERASUN BOTE DE FRESAS EN ALMIBARUN TETRABRIK DE NATAAZUCARMONTA LA NATA Y TRITURA LAS FRESASPON UNA BASE DE LA TARTA LAS FRESAS Y ENCIMA UNA DE NATAHAZ LAS CAPAS QUE QUIERAS Y DEJA ALGUNA FRESA PARA ADORNARL

Porra antequerana

Publicado por Juan Jesus el 10 de Junio de 2009 a las 11:35pm

Al tratarse de una receta donde todos los ingredientes se comen crudos, es fundamental que la materia prima sea de primera calidad ( podemos encontrarlos en Productos Ecologicos Sin Intermediarios ).INGREDIENTES:-Media barra de pan ( mejor si es del

CALDERETA DE CORDERO (Castilla-Leon)

Publicado por victor manuel el 6 de Junio de 2009 a las 1:00pm

INGREDIENTES (Para 4 personas)1 kg de carne de cordero1 cebolla grande1 pimiento rojo1 cabeza de ajos1 zanahoria2 tomates maduros8 cucharadas de aceite de oliva1 ramita de perejil1 hoja de laurel1 ramita de romero1 ramita de tomillosal.Para la picada

TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES

Publicado por The Spanish Food el 5 de Junio de 2009 a las 11:30pm

http://thespanishfood.blogspot.com/2009/06/tapa-melon-con-relleno-de-jamon.html

Locro Morropano de Zapallo Loche

Publicado por BigotesII el 4 de Junio de 2009 a las 5:25am

Locro Morropano de Zapallo LocheIngredientes:● 1 kilo de zapallo loche● 3 papas medianas, peladas● 2 choclos (mazorca de maíz tierno)● 1/2 kilo de sarandajas (fríjol norteño)● 1 cebolla, mediana, cortada en brunoise fino● 3 ajos molidos o picados fin

de 207

Empanada de dátiles con bacon en freidora de aire

Publicado por 321 Recetas el 7 de Enero de 2024 a las 10:34am

EL BRINDIS DE PACO & LOLA

Publicado por Enric Ribera Gabandé el 30 de Noviembre de 2023 a las 6:01pm

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