tomates (9)

Tataki de atĂșn rojo con salteado de tomates verdes

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Ingredientes:

Ventresca de atĂșn rojo
Salsa de soja
Zumo de Lima
Sal
Tomates verdes
AzĂșcar
Tomillo
Aceite de la variedad Picual

ElaboraciĂłn:

Primero se marina el atĂșn en una mezcla hecha con salsa de soja, sal, un chorrito de zumo de Lima y la ralladura

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Tarta de queso con mermelada de tomates verdes

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INGREDIENTES:

 

2 tarrinas de queso para untar de 200 gr. cada una

1 l. de leche entera 

4 sobres de cuajada 

300 gr. de azĂșcar

200 gr. de galletas MarĂ­a

100 gr. de mantequilla 

 

PARA DECORAR : 

 

Mermelada de tomates verdes

Unas flores comestibles

 

 

ELABORACIÓN

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TAPA DE ESPARRAGOS Y TOMATE

Imagen1.jpg

INGREDIENTES

2 rebanadas de pan de molde.

1 lata de yemas de espårragos.

1 tomate.

Mahonesa

 

Imagen2.jpg

 

Cortamos el pan de molde en cuatro partes.

 

Imagen3.jpg

 

Untamos con mahonesa los triångulos de pan.

 

Imagen5.jpg

 

Cortamos el tomate por la mitad y cada mitad en laminas.

 

Imagen6.jpg

 

Ponemos un lam

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Tomates rellenos de atĂșn claro de Conservas Serrats

Sara, autora del blog Las recetas de Sara, nos envĂ­a esta refrescante receta para preparar unos tomates rellenos con atĂșn claro de Conservas Serrats. ÂżQuieres saber cĂłmo ha preparado Sara los tomates rellenos?

Ingredientes para 4 personas

  • 2 frascos de
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ENSALADA DE TOMATE TEMPLADA

3 TOMATES ROJOS DE ENSALADA 1 AJO8 GAMBAS O LANGOSTINOS CRUDOS100 G. DE BAKON O JAMON150 G SETASACEITE DE OLIVAVINAGRE DE MODENAPONER EL TOMATE EN RODAJAS UN EL PLATO DE SERVIRLAPICAR EL AJO MUY FINO Y TOSTARLO UN POCO EN LA SARTEN CUANDO ESTE ECHO P
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