gastronomía latinoamericana (2)

El cochinillo asado es un plato tradicional en España y América Latina durante la Navidad. Consiste en un cochinillo entero, horneado hasta obtener una piel crujiente, manteniendo su interior jugoso. Cada región aporta su toque único, resultando en u
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En este resumen se ofrece una receta detallada para preparar pernil de cerdo al estilo venezolano. Los ingredientes incluyen pernil de cerdo, ajo, cebolla, pimentón, vino blanco, jugos de naranja y limón, salsa inglesa y diversos condimentos. El pern
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