receta familiar (1)

Aquí tienes una receta tradicional de faisán al horno de la Abuela:

Ingredientes:

- 1 faisán limpio y deshuesado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 lonchas de tocino
- 1 cebolla pequeña, pica

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