Aquí tienes una receta detallada y completa para preparar faisán con setas:
Ingredientes:
- 1 faisán entero (aproximadamente 1.5 kg)
- 200 g de setas (puedes utilizar champiñones, porcini, shiitake, o una mezcla de ellas)
- 4 cucharadas de mantequill
Aquí tienes una receta completa para preparar Faisán a la cazuela:
Ingredientes:
- 1 faisán entero, limpio y troceado en porciones
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 zanahorias grandes, cortadas en rodajas
- 2 tallos de
