🍲 ¿Cómo guisar una Pularda? 🐔

📜 Introducción:

La pularda es una gallina joven que ha sido alimentada de manera especial para conseguir una carne más jugosa y tierna. A lo largo de la historia, ha sido considerada una delicatessen en diversas culturas

Preparar un delicioso Capón al Horno a Baja Temperatura es una excelente opción para obtener una carne tierna y jugosa que se derrite en la boca. En esta receta, utilizaremos una técnica de cocción lenta que garantiza resultados espectaculares. El ca

Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso Roti de Capón Relleno al Horno:

Ingredientes:

- 1 capón
- 200g de carne de cerdo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, etc.)
- 2 cucharadas de hierba

Aquí tienes los pasos para preparar el delicioso Capón al Horno con Patatas:

Ingredientes:

- 1 capón de aproximadamente 4 kg
- Patatas (cantidad necesaria)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (tomillo, romero, perejil, et

Aquí tienes los pasos detallados para preparar un delicioso Capón Asado al Estilo Gallego:

1. Preparación del capón:

- Lava el capón por dentro y por fuera con agua fría y sécalo bien con papel absorbente.
- Salpimienta toda la superficie del capón y

¿Qué es el "Weihnachtsgans"? (Ganso Asado)

El "Weihnachtsgans" o ganso asado de Navidad es un plato tradicional en Alemania y otros países de Europa Central durante las celebraciones navideñas. Aunque hoy en día es un plato muy popular en todo el mu

INGREDIENTES

Cochinillo.

Manteca.

Ajos y perejil.

Agua y vinagre a partes iguales

Zumo de 1 limón.

Palos de laurel y palillo largos

Preparamos  una  cama, con palos de laurel  y si son pocos los que tenemos, podemos usar palillos para aislar la carne del li

INGREDIENTES:

MANZANA AMARILLA 6 PZAS, DURAZNOS EN ALMIBAR 1 LATA, CREMA 1/2 LITRO, 30 GR DE MAYONESSA, 100 ML DE LECHE CONDENSADA, 1 BOLSA PEQUEÑA DE MALVACISCOS MINI, NUECES Y PASAS AL GUSTO, MANDARINAS PARA DECORAR.

SE PICAN LAS MANZANAS Y LOS DUR