INGREDIENTES
Berenjena.
Lechuga.
Cebolleta.
Tomate.
Ajos.
Guindilla.
Gulas.
Aceite, vinagre y sal.
Lavamos la berenjena y cortamos en rodajas, salamos y freímos en aceite, una vez que estén doradas por los dos lados las dejamos sobre papel de cocina para que