empanadas (13)

Recetas Criollas Empanadas tucumanas

Empanadas tucumanasMasa:Aclaración: Para ahorrar tiempo, pueden usarse tapas de empanadas listas del tipo "Criollas", es decir sin hojaldre.-800 gr. de Harina.80 gr. de Grasa de pella (grasa de carne).4 cdtas de Sal fina.80 gr. de Margarina.6 cdas de
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Recetas Criollas Empanadas riojanas

Empanadas riojanasMasa:1 kilo de harina200 gs. de grasa derretidaSalmueraRelleno:1/2 kilo de carne picada con cuchillo100 gs. de grasa de pella picada con cuchillo1/4 kilo de cebollaSal y pimienta4 pasas de uva por empanada1/4 de huevo duro para cada
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Receta Criollas Empanadas salteñas

Empanadas salteñasMasa:750 gs. de harina150 gs. de grasa de cerdo2 tazas de salmuera tibiaRelleno:1/2 kg. de carnaza de ternera2 papas hervidas, cortadas en cubos4 cebollas de verdeo3 huevos duros1/4 kg. de grasa de pella1 cda. de pimentón1 cda. de c
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Recetas Criollas Empanadas santiagueñas

Masa:1 kg. de harina250 gs. de grasa de pellaSal finaAgua fría cantidad necesariaRelleno:700 gs. de grasa de pella5 cebollas cortadas finamente1 cda. de pimentón dulce1 cda. de ají picante1 kg. de carnaza cortada en dados muy chicos1 cda. de vinagre1
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Recetas Criollas Empanadas Litoraleñas

ingredientesmasa2 tazas de harina común1 taza de harina leudante1 cda. de sal1/2 taza de aceite1/2 taza de leche1/2 taza de aguarelleno3 yemas1 cda. de fécula de maíz1/2 taza de leche300 grs. de queso mar del Plata sin cáscara2 cdas. de azúcarPrepara
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Recetas Criollas Empanadas Cordobesas

IngredientesMasa2 tazas de harina1/2 cda. de sal1 cda. de azúcar3 cdas. de manteca blanda1/2 taza de caldoRelleno200 grs. de grasa de pella1/2 kg. de cebolla de verdeo bien picadita2 tomates pelados, sin semillas1 morrón verde cortado en cubitos3 zan
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empanada con lo que tengas.

hoy tenia una berengena y un pimiento que me miraban con cara de pena asi que los maté para que no sufrieran mas, los parti a trocitos y los freí junto con una cebolla impertinente que me hizo llorar y no de pena, les puse un ajito y cuando estaban p
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