empanadas (14)

Congelar la masa de empanada es totalmente viable, permitiendo tenerla lista para usarse en cualquier momento. Para congelarla adecuadamente, se debe porcionar, envolver en papel film, etiquetar con la fecha y almacenar en un recipiente hermético. Pa
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Recetas Criollas Empanadas tucumanas

Empanadas tucumanasMasa:Aclaración: Para ahorrar tiempo, pueden usarse tapas de empanadas listas del tipo "Criollas", es decir sin hojaldre.-800 gr. de Harina.80 gr. de Grasa de pella (grasa de carne).4 cdtas de Sal fina.80 gr. de Margarina.6 cdas de
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Recetas Criollas Empanadas riojanas

Empanadas riojanasMasa:1 kilo de harina200 gs. de grasa derretidaSalmueraRelleno:1/2 kilo de carne picada con cuchillo100 gs. de grasa de pella picada con cuchillo1/4 kilo de cebollaSal y pimienta4 pasas de uva por empanada1/4 de huevo duro para cada
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Receta Criollas Empanadas salteñas

Empanadas salteñasMasa:750 gs. de harina150 gs. de grasa de cerdo2 tazas de salmuera tibiaRelleno:1/2 kg. de carnaza de ternera2 papas hervidas, cortadas en cubos4 cebollas de verdeo3 huevos duros1/4 kg. de grasa de pella1 cda. de pimentón1 cda. de c
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Recetas Criollas Empanadas santiagueñas

Masa:1 kg. de harina250 gs. de grasa de pellaSal finaAgua fría cantidad necesariaRelleno:700 gs. de grasa de pella5 cebollas cortadas finamente1 cda. de pimentón dulce1 cda. de ají picante1 kg. de carnaza cortada en dados muy chicos1 cda. de vinagre1
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Recetas Criollas Empanadas Litoraleñas

ingredientesmasa2 tazas de harina común1 taza de harina leudante1 cda. de sal1/2 taza de aceite1/2 taza de leche1/2 taza de aguarelleno3 yemas1 cda. de fécula de maíz1/2 taza de leche300 grs. de queso mar del Plata sin cáscara2 cdas. de azúcarPrepara
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Recetas Criollas Empanadas Cordobesas

IngredientesMasa2 tazas de harina1/2 cda. de sal1 cda. de azúcar3 cdas. de manteca blanda1/2 taza de caldoRelleno200 grs. de grasa de pella1/2 kg. de cebolla de verdeo bien picadita2 tomates pelados, sin semillas1 morrón verde cortado en cubitos3 zan
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empanada con lo que tengas.

hoy tenia una berengena y un pimiento que me miraban con cara de pena asi que los maté para que no sufrieran mas, los parti a trocitos y los freí junto con una cebolla impertinente que me hizo llorar y no de pena, les puse un ajito y cuando estaban p
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