Este bizcocho hecho a base de avellanas es muy popular en la reposterÃa mallorquina,aunque el más conocido es el de almendra(Pero es que las almendras van carÃsimas!!!!)Es un bizcocho que no contiene harina(el original no lleva harina ni levadura per
 
Ya se acerca la semana santa,y con ella todas esas maravillosas recetas con las que nos hemos criado: Primero os traigo estas ricas empanadas mallorquinas de pollo. Ya,ya lo sé...tradicionalmente se hacen de cordero y cerdo pero en mi familia el pol
El gató es una coca tÃpica de Mallorca que se hace con almendra y sin ningún tipo de harina. Este postre suele acompañarse con helado y es una delicia tanto en verano como en invierno. Aunque
