¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Profesional


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

soy panadera y maestra pastelera, estuve tambien realizando buffet,en mesa dequesos mesasdulces mesas saladas. pero me dedico hace muchisimos años a realizar postes y tortas algunas recetas son familiares


Web / Blog / Pinterest / etc ..

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Comentarios

  • Gracias por tu comentario a la fotografia.
    Es el resultado del trabajo de Food Stylist + Fotografo.....
  • HOLA SILVIA, GRACIAS POR TUS COMENTARIOS
    RECIBE MIS SALUDOS DESDE VENEZUELA. Y POR AQUÍ ESTAMOS A LA ORDEN
    CARIÑOS
  • Gracias por tu comentario, la receta es muy simple salteas el pollo y despues le añades los vegetales y la salsa de soya
  • a sido un placer . besitos
  • silvia espero que vieras la receta que e puesto , la que me pediste de la pannacota . espero que estemos en contacto saludos
  • Es un placer Cristina.Que bonitos poemas escribes,me encantaron!!!.Ya intercambiaremos alguna recetita de cocina.Un saludo desde España.
  • MUCHAS GRACIAS POR TU INFORMACIÓN, AHORA TENGO OTRO PROBLEMA, EL RECIPIENTE DONDE HAGO EL MATE ES DE MADERA POR DENTRO Y CUANDO LO LIMPIO, PROCURO SECARLO BIEN, PERO ASI Y TODO ME SALE MOHO, ES NORMAL?, QUE PUEDO HACER?, ES QUE ME DA UN POCO DE ASQUITO. KISSESS
  • GRACIS SILVIA, AHORA YA ESTOY TRANQUILA, ES QUE NO SABIA SI SOLO SE PODIA MANTENER UN DIA LA HIERVA EN LA MATERA, AQUI, SE SUELEN UTILIZAR INFUSIONES DE OTRO TIPO Y SE HACEN DE OTRA MANERA, CLARO, DESPUES DEL PRIMER USO SE TIRA, POR ESO NO COMPRENDIA YO HASTA CUANDO DURABA. UN BESIT, CHAO
  • gracias por toda la información, pero me falta lo mas principal, cada cuanto tiempo tengo que cambiar la hierva mate, o sea, no se como decirlo, empezar el proceso nuevamente de cebar, se tira cuando no tiene ya sabor o diariamente. kisess!!!!
  • hola crisssss te hago una pregunta vi tu receta de cheeze cake no sabes la parte de la gelatina la hago como decis la hidrato sin llevar a hervir la pongo un poco en la heladera y luego cuando la pongo en la preparacion de los quesos y crema parece que se cortara o me quedan los pedacitos de gelatina en la preparacion??????!!!!!!estoy desesperada porque???la dejo hasta como clara de huevo y nada me queda horrible ya tire tres tortas!!!!no se puede poner directo el polvo o en tibia caliente para que no se me ponga asi!!!!espero tu respuesta gracias!!!!!o sin gelatina puede ir????pau
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