Os dejo una receta de Borrachuelos, dulce típico de Navidad y de Semana Santa. Hay muchos tipos diferentes de borrachuelos pero estos son los que se preparan en el pueblo de la abuela Antonia:
dulces (23)
Una tarta de temporada, ahora que va a empezar la temporada de la naranja, una tarta que he hecho hace un momento.
Esta receta de tarta de naranja la he cocinado durante años, esta es la versión super fácil.
Esta vez decoré mi tarta de naranja con un
Aqui os traigo la conocidísima receta del bizcocho de chocolate en taza.Me encanta éste bizcocho por ser tan bueno y resolutivo.Cuando no tengo tiempo de hacer un postre muy elaborado o tengoantojo de algo dulce recurro a éste bizcochito.
He probado
Este invierno, pruebe con un tipo diferente de pizza casera. Agregue un poco de verduras de temporada y descubrirá sabores distintos en su pizza. Esta receta de pizza de puerros y patatas dulces es sólo un ejemplo de las combinaciones que puede hacer
Pues como ya se van acercando las fechas, hoy voy a poneros una receta navideña, los mantecados, aunque les he dado mi toque particular.
Aunque los mantecados suelen hacerse con manteca de cerdo, yo he utilizado mantequilla, y en vez de canela, les he
La verdad es que pensar en pollo con canela , azúcar y sal, puede parecer estrambótico, pero nada más lejos de la realidad , el resultado es un pastel que se puede tomar como aperitivo, merienda o lo que queramos, donde predomina el sabor de la canel
http://bizcochela.blogspot.com.es/2012/11/pamplinas-de-chocolate.html
Ingredientes
2 huevos
100 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla
300 g de calabaza asada
1 pizca de azúcar avainillado
1 pizca de gengibre molido
100 g de harina integral
10 g de levadura química
Almendras crudas (enteras o fileteadas)
Elab
Ingredientes
2 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar glass
100 g de mantequilla hecha pomada
150 g de chocolate fondant
1 cucharada de café soluble
2 cucharadas de coñac
Cacao en polvo para rebozar
Elaboración
- Batimos las yemas con el azúc
Ingredientes:
3 huevos
Harina ( hasta que adquiera la textura de la masa de pan)
Ralladura de un limón
1 taza de aceite de oliva
1 cucharada de canela en polvo
150 gramos de azúcar
1/2 sobre de levadura
1 copa de aguardiente de anís
Aceite para freír
Azúcar y
PANELLETS
INGREDIENTES:
650 grs. Almendra molida.
400 grs. Azúcar Glasé
3 Huevos
300 grs. de Piñones
ELABORACIÓN:
Amasar bien con las manos, la almendra molida,el azúcar glasé y los 3 huevos.Dejar reposar la masa unas horas (lo ideal son 24H.)
Una vez reposa
Ingredientes (para 15 magdalenas)
190 g de azúcar
50 g de miel
200 g de huevos (4/5 huevos)
150 g de harina
5 g de levadura en polvo
Ralladura de naranja
50 g de cacao en polvo
200 g de mantequilla
Elaboración
- En un bol, batir los huevos con el azúcar, la miel
Ingredientes para unas 40 unidades:
10 claras de huevo (325 gr.)
130 gr. de azúcar.
80 gr. de azúcar glas.
Almíbar:
520 gr. azúcar.
80 gr. de agua.
Baño:
400 gr. de chocolate negro.
50 gr. de aceite de girasol.
Obleas para helado de corte.
Elaboración:
Haremos u
BISCOTTI, CANTUCCI O TOZZETTI
Cada regiòn de Italia le da su nombre, siendo la misma receta y las mismas galletas, que muchos la mayorìa conocen como BISCOTTI, del latin 'Bis' que significa dos veces y 'Coctum' cocido, o sea cocido dos veces, en e
