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CREMA DE PEJIBAYE

INGREDIENTES: • 6 pejibayes cocidos, pelados y sin semilla• 1 taza de leche descremada• 1 taza de leche• 1 sobreciío de consomé de pollo o dos cubitos• 1 cucharadita de cebolla picada• 1/2 cucharadita de mantequilla o margarina• 1 cucharadita de hari
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CEVICHE DE MANGO

INGREDIENTES:• 8 mangos verdes, pelados y cortados en trocitos• 2 cucharadas de salsa de tomate (Ketchup)• 1 cucharadita de mostaza• 1/2 cucharadita de pimienta fresca molida• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada• 1 cucharadita de sal• 2 cuchara
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