frutas (13)

Aquí tienes una receta de Espuma de Frutas, un postre ligero y refrescante. Necesitarás jugo de frutas, crema para batir, azúcar y gelatina sin sabor. Primero, hidrata la gelatina con un poco de jugo de frutas frío. Luego, calienta el resto del jugo
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El mousse se prepara con kiwicha remojada y licuada junto con leche de almendra, miel y esencia de vainilla. Se agrega gelatina sin sabor disuelta para darle consistencia. Luego se divide la mezcla en dos partes: una se mezcla con pulpa de mango y la
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Manzanas en camisa

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INGREDIENTES : 

 

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Masa de hojaldre  1 

Manzanas peladas  4

1/2  cubilete de ron 

100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron ) 

100 gr de almendras 

La cascara de  1  limón, solo la parte amarilla 

1 cubilete de azúcar 

2 cucharadas de mantequilla 

1 hue

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Copas de fresa con gelatina

La primavera, es la temporada en que las fresas inundan nuestrosmercados. Su característico color y su agradable sabor las convierte enuna de las frutas más apetecibles sea cual sea la forma de tomarlas. Enprimavera y verano, la fresa es la reina ind
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CEVICHE DE MANGO

INGREDIENTES:• 8 mangos verdes, pelados y cortados en trocitos• 2 cucharadas de salsa de tomate (Ketchup)• 1 cucharadita de mostaza• 1/2 cucharadita de pimienta fresca molida• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada• 1 cucharadita de sal• 2 cuchara
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