INGREDIENTES
Alcachofas.
Ajos.
Aceite.
Vinagre.
Limpiar las alcachofas.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir metiendo las alcachofas según vamos limpiando y  que no se pongan negras.
Quitar las hojas  feas y cortar las puntas.
Partir en dos y las p