huevos rotos (2)

Huevos rotos con chips de alcachofa

 

8518474854?profile=originalIngredientes (4 personas):
  • 6 alcachofas 
  • 8 huevos 
  •  4 lonchas de jamón (finas) 
  • 3 dientes de ajo 
  • aceite de oliva virgen extra 
  • sal 
  • pimentón 
  • perejil
Elaboración de la receta de Huevos rotos con chips de alcachofa:

Retira la grasa de las loncha de jamón y ex

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HUEVOS ROTOS

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INGREDIENTES

Huevos.

Patatas.

Aceite de oliva.

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Compramos unas patatas especiales para freír, algunas de las variedades de patatas, caesar,desire,felix, bintje, monalisa y a mi me encantas las patatas nuevas.

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Cortamos y procuramos que sean del mismo tamaño

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