CHAMPIÑÓN AL AJILLO

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INGREDIENTES

Champiñon.

Ajos.

Aceite.

Perejil.

Un trozo de guindilla.

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Lavar los champiñones y cortarlos en laminas.

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Picar unos ajos muy finos , poner a freír con poco aceite  y un poco de guindilla.

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Cuando estén un poco dorados añadimos los champiñones cortados en laminas, salamos un poco.

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Dejamos reducir el liquido que sueltan.

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Estos nos valen para tenerlos preparados para mas comidas.

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Cuando estén casi terminados les añadimos mas ajos y perejil muy picado y lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.

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Estos champiñones congelan muy bien ya cocinados y son socorridos para sacarnos de un apuro, espero que os gusten besos.

Adita

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Comentarios

  • El de toda la vida pero al estilo Adita, el detalle de congelar los champiñones nunca lo hubiera sospechado :)

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