salmón (27)
Un cañón de salmones es un dispositivo utilizado en la industria pesquera para transportar miles de salmones de una presa a otra mediante un tubo de cientos de metros de longitud. Este tubo es capaz de succionar los peces a través de él, permitiendo
Ya os dije que iba a proponer sugerencias originales para vuestros eventos navideños y como lo prometido es deuda, os voy a presentar uno de los platos que prepararé en mi casa para esta Nochebuena. Aprovecharé varias recetas que ya os he presentado
Ingredientes
3 rebanadas de tramenzzini (pan de molde sin corteza cortado longitudinalmente)
2 aguacates
3 tomates maduros y duros (raf o de rama canarios, me gustan mas)
3 huevos duros
150g de salmón ahumado
Hojas de lechuga romana
1 cebolleta
50g de alcapa
INGREDIENTES
2 lomos de salmón.
2 patatas.
1/2 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
2 cucharadas de vino blanco seco.
Un poco de aceite
Pelamos unas patatas y las cortamos un poquito gruesas, las dejamos en la
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No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba. Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya veréis cuando os explique como se hace que no tiene nada de complicado.
Lo primero que ha
Esta es una de las recetas más fáciles que podeis
hacer, tan tan fácil que la puede hacer casi hasta un niño y os aseguro que es
un plato deliciosoooo....
Es una manera
díferente de comer salmón, un pescado riquísimo y lleno de propiedades. A qué
esta
INGREDIENTES
Pan 2 rebanadas de pan.
Ensaladilla rusa.
Salmón 2 lonchas.
Huevo duro 1.
Pepinillos en vinagre 3.
Cortamos las tosta de pan sesgado.
Le ponemos un poco de ensaladilla y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador con ayuda de la man
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
UNA HOJA DE VENTRESCA DE SALMÓN AHUMADO (425 GR.)
25 GR. DE ANCHOAS.
200 GR. DE MANTEQUILLA.
DOS ZANAHORIAS.
DOS PUERROS.
UNA BOLA DE RADICCHIO (ACHICORIA MORADA).
35 ML. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA HOJIBLANCA.
EL ZUMO
Un maridaje perfecto entre el pescado y los frutos secos, para probar!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 piezas de salmón de 150gr cada una
- 50gr de almendras sin piel
- 2 gajos de ajo
- 2 cebollas
- 2 hojas de laurel
- 1 limón
- 3 cuchara de vinagre
- 9 cucharas de aceit
Tiempo de preparación 20 min
Dificultad baja
Ingredientes
4 huevos
200 g de salmón fresco
100 g de queso blanco cremoso
3 cucharadas de vino blanco (o más si queremos una consistencia más ligera)
sal, mostaza y pimienta negra al gusto
P
Ingredientes
2 zanahorias
3 láminas de pasta brick
250 g de col blanca
250 g de salmón fresco
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
3 cucharadas de salsa de soja
Sal y pimienta
Elaboración
Cortar los círculos de pasta brick en medias circunferencias y plegar
