martes, 3 de noviembre de 2015
MONTAJE Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES
Como Mejorar tu Restaurante.
Antes de hacerles estas recomendaciones quiero que tengan
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▷ Cómo se hace la Chanfaina Salmantina (3 Recetas)
🔥🐑 No te pierdas estas deliciosas recetas de Chanfaina de Salamanca y disfruta con su sabor. La chanfaina, plato emblemático de la gastronomía salmantina, es básicamente un estofado de cordero hecho con casquería (callos, patas, sangre, hígado) y en
Leer más…▷ ¿Cuándo Dar la Vuelta al Jamón Ibérico para Cortarlo?
💥 Hola me gustaría saber ¿Cuándo Dar la Vuelta al Jamón Ibérico para seguir cortándolo y aprovecharlo al máximo durante su consumo? (aquí os dejo un par de vídeos) me gustaría también conocer vuestros trucos jamoneros ... Un Saludo! 🐷
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▷ ¿Qué parte de la Ternera o corte es el Keperí o Queperi?
🍖 El "keperi o Queperi" al horno, es una receta Boliviana típica de la región del Beni.
Básicamente es una delicioso asado de Carne de res en sus jugos. Algunos dicen que el keperí está entre la costilla y la paleta de la res, otros dicen que es cont
SE LE TERMINÓ LA PACIENCIA AL CHEF
VIVENCIAS GASTRONÓMICAS DEL MAESTRO COCINERO JOAN VILLARÓ
Estaba muy acostumbrado al verle así, por eso, no me chocó para nada, la incoherencia y contradicción en sus palabras como así, las maneras de comportarse. Pronto descubrí, que aquel estado pr
Leer más…¿Merluza o Pescadilla? Cuál es mejor y Cómo Diferenciarlas...
Hola amigos del foro, me gustaría saber si alguno de vosotr@ sabéis cuales son las diferencias entre la Pescadilla y la Merluza y cuál para vosotros es mejor de las dos.
Por lo que tengo entendido la merluza y la pescadilla son el mismo pescado y que
Leer más…▷ ¿Algunos Trucos sobre Cómo Abrir Ostras Fácilmente?.
Busco Trucos para ✅ Abrir Ostras Fácilmente.
He comprado ⭐Ostras y no consigo abrirlas, sin Abre Ostras casi me dejo los manos, obviamente no tengo las herramientas adecuadas. Si sabéis algún truco bueno para poder abrir las Ostras sin dañar el Molus
Leer más…▷ ¿Alguien sabe Cómo hacer Churros en Casa?
💥 Hola amigos cocinillas me gustaría saber si alguno sabéis cómo hacer Churros y Porras en casa, me encantaría conocer vuestras recetas caseros y trucos para la masa, aquí os dejo un vídeo que he encontrado en internet para inspiraros, Un Saludo a To
Leer más…▷ Alguien sabe ¿Cómo hacer Trenzas de Almudévar? (Postres de Huesca)
💥 Hola amigos del foro me gustaría saber si alguno conocéis recetas buenas para hacer Trenzas de Almudevar , aqui os dejo un vídeo documental que he visto por internet para inspiraros, Un Saludo a Tod@S 🥨
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▷ ¿Alguien sabe Cómo hacer Borrachinos ? (Postre Asturiano)
💥 Hola amigos del foro me gustaría saber si alguno conocéis algunas recetas buenas para hacer Borrachinos Asturianos , aquí os dejo un vídeo que he visto por internet para inspiraros, pero a ver si me podéis dar las vuestras. Un Saludo a Tod@S 🧇
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▷ ¿Cuánto dura una Mahonesa Casera en la Nevera?
✅ ¿Cuánto dura una Mayonesa casera en la Nevera?
Ahí llego mi duda y no me atreví a tomarla, El Viernes hice una Lubina a la sal que acompañé con una majestuosa mayonesa casera, a base de Aceite de Oliva Virgen, dos huevos frescos, sal y Vinagre Bal
Leer más…CEBICHE PERUANO
Ingredientes.
Pescado blanco limpio y en cubos medianos 200 gramos
Cebolla morada en juliana. 30 gramos
Sal
Leer más…Ferrán Adriá, José Andrés, Karlos Arguiñano - ¿Grandes Cocineros o buenos comunicadores?
Son tres verdaderos maestros de la cocina y la comunicación en su conjunto. Para mi José Andrés es el más didáctico, (que bien lo explica todo... ) Arguiñano conjuga un gran sentido del humor, cotidianidad, talento y muchas tablas (el fue uno de los
Leer más…Recetas Cannábicas, Arroz frito con Marihuana
Cocinar con marihuana está de moda, la cocina cannábica está de moda, todo lo relacionado con la marihuana está de moda y cada vez irá a más. La planta de marihuana es una planta que tiene propiedades medicinales, y mientras que América está la legal
Leer más…¿Cocinar con Papel de Aluminio es perjudicial?
Muy buenas a todos. Me gustaría saber que hay de cierto en que cocinar con papel de aluminio es perjudicial para la salud.
Un saludo.
Que se cocina en tu pais, para las celebraciones de Navidad y año nuevo?
Soy Carlos Aguirre desde Caracas, Venezuela. en vista de la globalizacion seria interesantisimo compartir recetas navideñas, desde diferentes zonas y paises.
En Venezuela , como tierra mestiza q somos manejamos las influencias españolas, indigenas y
¿Alguien sabe como Freir Boquerones Correctamente?.
¿Alguien sabe como Freir Boquerones Correctamente para que no se hagan grumos con la Harina y salgan lo más ricos posible?
Cocer arroz
Hola; agradeceria si alguien me pudiera explicar como cocer arroz con un horno de vapor.Llevo tiempo provando y no encuentro la manera. ala .
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