martes, 3 de noviembre de 2015
MONTAJE Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES
En cuenta,todas
Hola el otro día compré unas nécoras vivas en el mercado. Dada mi inexperiencia intenté mantenerlas espabiladas e hice el típico truco del Barreño de agua a modo de vivero Casero.
La verdad que las nécoras no llegaron en el mejor estado a la Cazuela
Leer más…Ingredientes.
Pescado blanco limpio y en cubos medianos 200 gramos
Cebolla morada en juliana. 30 gramos
Sal
Leer más…Son tres verdaderos maestros de la cocina y la comunicación en su conjunto. Para mi José Andrés es el más didáctico, (que bien lo explica todo... ) Arguiñano conjuga un gran sentido del humor, cotidianidad, talento y muchas tablas (el fue uno de los
Leer más…Cocinar con marihuana está de moda, la cocina cannábica está de moda, todo lo relacionado con la marihuana está de moda y cada vez irá a más. La planta de marihuana es una planta que tiene propiedades medicinales, y mientras que América está la legal
Leer más…Muy buenas a todos. Me gustaría saber que hay de cierto en que cocinar con papel de aluminio es perjudicial para la salud.
Un saludo.
Soy Carlos Aguirre desde Caracas, Venezuela. en vista de la globalizacion seria interesantisimo compartir recetas navideñas, desde diferentes zonas y paises.
En Venezuela , como tierra mestiza q somos manejamos las influencias españolas, indigenas y
¿Alguien sabe como Freir Boquerones Correctamente para que no se hagan grumos con la Harina y salgan lo más ricos posible?
Hola; agradeceria si alguien me pudiera explicar como cocer arroz con un horno de vapor.Llevo tiempo provando y no encuentro la manera. ala .
Leer más…¿QUÉ SON LAS CHUFAS?
Crecen bajo tierra y su nombre proviene de su recubrimiento a rayas, lo que los convierte en el tubérculo más glamuroso de nuestro libro. Esto también significa que son seguros para cualquier persona con alergia a las nueces. No t
Canapés, dulce de chocolate
La combinación de las cerezas con el exquisito sabor del chocolate y la textura crujiente de las almendras hacen de esta receta un elegante pasabocas.
Tiempo de preparación: 3 horas
Porciones: 20 unidades
Para el glasé: 2 h
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