Foros de Cocina

Discusiones destacadas (266)

Ordenar por

¿Cuánto dura una Nécora en la Nevera? y ¿Cómo conservar el Marisco Vivo en Casa?

Hola el otro día compré unas nécoras vivas en el mercado. Dada mi inexperiencia intenté mantenerlas espabiladas e hice el típico truco del Barreño de agua a modo de vivero Casero.

La verdad que las nécoras no llegaron en el mejor estado a la Cazuela

Iniciado por Recetas de Cocina en Busco Truco

1 respuesta

Flan de limón

Receta de flan de limón

Iniciado por RicoRicoRecetas en Busco Receta

0 respuestas

CEBICHE PERUANO

Ingredientes.

Pescado blanco limpio y en cubos medianos 200 gramos

Cebolla morada en juliana. 30 gramos

Sal

Iniciado por Elio León Pilco en General

5 respuestas

Ferrán Adriá, José Andrés, Karlos Arguiñano - ¿Grandes Cocineros o buenos comunicadores?

Son tres verdaderos maestros de la cocina y la comunicación en su conjunto. Para mi José Andrés es el más didáctico, (que bien lo explica todo... ) Arguiñano conjuga un gran sentido del humor, cotidianidad, talento y muchas tablas (el fue uno de los

Iniciado por Recetas de Cocina en General

8 respuestas

Recetas Cannábicas, Arroz frito con Marihuana

Cocinar con marihuana está de moda, la cocina cannábica está de moda, todo lo relacionado con la marihuana está de moda y cada vez irá a más. La planta de marihuana es una planta que tiene propiedades medicinales, y mientras que América está la legal

Iniciado por txetos en General

0 respuestas

¿Cocinar con Papel de Aluminio es perjudicial?

Muy buenas a todos. Me gustaría saber que hay de cierto en que cocinar con papel de aluminio es perjudicial para la salud.
Un saludo.

Iniciado por N en General

7 respuestas

Que se cocina en tu pais, para las celebraciones de Navidad y año nuevo?

Soy Carlos Aguirre desde Caracas, Venezuela. en vista de la globalizacion seria interesantisimo compartir recetas navideñas, desde diferentes zonas y paises.
En Venezuela , como tierra mestiza q somos manejamos las influencias españolas, indigenas y

Iniciado por carlos aguirre en General

22 respuestas

¿Alguien sabe como Freir Boquerones Correctamente?.

¿Alguien sabe como Freir Boquerones Correctamente para que no se hagan grumos con la Harina y salgan lo más ricos posible?

Iniciado por Recetas de Cocina en Busco Truco

12 respuestas

Cocer arroz

Hola; agradeceria si alguien me pudiera explicar como cocer arroz con un horno de vapor.Llevo tiempo provando y no encuentro la manera. ala .

Iniciado por chef Pascual en Busco Truco

7 respuestas

Como mejorar tu Restaurante.

MONTAJE Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES

http://vocaciongastronomica.blogspot.com.co/

martes, 3 de noviembre de 2015

MONTAJE Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES

Como Mejorar tu Restaurante.

Antes de hacerles estas recomendaciones quiero que tengan
En cuenta,todas

Iniciado por Karlos en Cocina Profesional - Cocineros - Hostelería

1 respuesta

Horchata de chufa: Todo lo que necesitas saber

¿QUÉ SON LAS CHUFAS?
Crecen bajo tierra y su nombre proviene de su recubrimiento a rayas, lo que los convierte en el tubérculo más glamuroso de nuestro libro. Esto también significa que son seguros para cualquier persona con alergia a las nueces. No t

Iniciado por America Pineda en General

0 respuestas

Canapés con cerezas y almendras

Canapés, dulce de chocolate

La combinación de las cerezas con el exquisito sabor del chocolate y la textura crujiente de las almendras hacen de esta receta un elegante pasabocas.

Tiempo de preparación: 3 horas

Porciones: 20 unidades

Para el glasé: 2 h

Iniciado por Haroldtb en General

0 respuestas

de 23

#xg { position:relative;top:120px; } #xn_bar { top:120px; }

Hola, necesitas tener JavaScript habilitado para usar 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros.

Verifica la configuración de tu navegador o comunícate con el administrador del sistema.

martes, 3 de noviembre de 2015

Aviso: Esta página contiene contenido de pago.