Recetas

Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Estofado de Gallina Criolla":

Ingredientes:

- 1 gallina criolla, cortada en porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias,

Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Estofado de Pularda con Patatas:

Ingredientes:

- 1 pularda de aproximadamente 2 kg, cortada en trozos
- 4 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cebollas grandes, picadas finamente

Receta  para preparar "Arroz con Gallina":

Ingredientes:

- 1 gallina entera, cortada en trozos
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 pimiento ve

Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Poule au Pot":

Ingredientes:

- 1 gallina entera (aproximadamente 2 kg)
- 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos grandes
- 4 nabos grandes, pelados y cortados en trozos grandes
-

Aquí tienes una guía paso a paso para cocinar una pularda en la olla express:

1. Preparación de la pularda:

• Lava bien la pularda bajo agua fría y sécala con papel absorbente.
• Salpimienta la pularda por dentro y por fuera, y déjala reposar durante al

Aquí tienes una receta paso a paso para preparar un delicioso capón en la olla express:

Ingredientes:

- 1 capón de tamaño adecuado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en trozos grandes
- 3 dientes de ajo, machacado