Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Estofado de Gallina Ecuatoriano:
Ingredientes:
- 1 gallina entera, cortada en presas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla blanca grande, picada finamente
- 4 dientes de ajo, picados f
Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar el Estofado de Gallina Peruano:
Ingredientes:
- 1 gallina grande (aproximadamente 2 kg), cortada en presas
- 1 cebolla roja grande, finamente picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas
Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Estofado de Gallina Criolla":
Ingredientes:
- 1 gallina criolla, cortada en porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias,
Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Estofado de Pularda con Patatas:
Ingredientes:
- 1 pularda de aproximadamente 2 kg, cortada en trozos
- 4 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cebollas grandes, picadas finamente
