recetas tradicionales (16)

Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar deliciosas "Tórtolas Estofadas en la Olla Express":

Ingredientes:

- 4 tórtolas limpias y troceadas
- 2 cebollas grandes, cortadas en juliana
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 2 za

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Aquí tienes una receta detallada para preparar deliciosas Tórtolas Estofadas:

Ingredientes:

- 4 tórtolas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, en rodajas
- 1 ramita de rom

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Tórtolas al Horno":

Ingredientes:

- 4 tórtolas limpias
- 4 rebanadas de panceta o bacon
- 4 ramitas de romero fresco
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Arroz con Tórtolas":

Ingredientes:

- 4 tórtolas
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 tomate maduro picado

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Mazamorra de Chuño con Leche, un delicioso postre tradicional andino:

Ingredientes:

- 1 taza de chuño remojado durante la noche (papa deshidratada)
- 4 tazas de agua
- 2 ramas de canela
- 4 c

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Tomaticán Argentino:

Ingredientes:

- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 4 tomates grand

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar el "Tomaticán Chileno Vegano":

Ingredientes:

- 4 tomates grandes, pelados y picados en cubos
- 1 cebolla grande, picada en cubos
- 1 pimiento rojo, picado en cubos
- 2 dientes de ajo, picados

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Estofado de Gallina Ecuatoriano:

Ingredientes:

- 1 gallina entera, cortada en presas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla blanca grande, picada finamente
- 4 dientes de ajo, picados f

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar el Estofado de Gallina Peruano:

Ingredientes:

- 1 gallina grande (aproximadamente 2 kg), cortada en presas
- 1 cebolla roja grande, finamente picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Estofado de Gallina Criolla":

Ingredientes:

- 1 gallina criolla, cortada en porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias,

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Estofado de Pularda con Patatas:

Ingredientes:

- 1 pularda de aproximadamente 2 kg, cortada en trozos
- 4 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cebollas grandes, picadas finamente

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Receta  para preparar "Arroz con Gallina":

Ingredientes:

- 1 gallina entera, cortada en trozos
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 pimiento ve

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Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar "Poule au Pot":

Ingredientes:

- 1 gallina entera (aproximadamente 2 kg)
- 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos grandes
- 4 nabos grandes, pelados y cortados en trozos grandes
-

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Aquí tienes los pasos para preparar el delicioso Capón al Horno con Patatas:

Ingredientes:

- 1 capón de aproximadamente 4 kg
- Patatas (cantidad necesaria)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (tomillo, romero, perejil, et

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Las Tagarninas son una planta herbácea perenne oriunda de la Península Ibérica. Crece por todas las regiones de España, especialmente en Andalucía. Está protegida por punzantes espinas. Tiene variadas propiedades y beneficios para la salud por su alt

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GAZPACHO CALIENTE

Ingredientes:

 

1 diente de ajo grande.

1,3 kg. de tomate rojo.

2 pimientos de freír.

1 kg. de pan.

300 ml. de aceite de oliva.

Sal.

Agua.

Naranja agria.

Pimientos asados.


 

 

Elaboración:

 

Llevar a hervir una cazuela con agua. Cuando levante, sumergir en ella los

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