Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:39pm
Esta receta presenta una alternativa saludable y deliciosa para preparar calamares fritos al estilo mediterráneo utilizando una freidora de aire. La receta incluye ingredientes como calamares limpios y cortados en aros, harina de trigo, pimiento dulc
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:37pm
El abalón es un marisco marino con forma de concha que se encuentra en todo el mundo, pero es más común en las costas de México, Estados Unidos, Japón, Australia y Nueva Zelanda. Su consumo ofrece beneficios para la salud debido a su alto contenido d
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:37pm
El Carpaccio de Abalón con Vinagreta de Cítricos es una receta fácil y deliciosa. Primero, se corta la carne de abalón en láminas finas. Luego, se exprimen el limón, la naranja y la toronja para obtener su jugo. Después, se mezcla el jugo de cítricos
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:34pm
Esta receta de camarones al ajillo es una deliciosa opción para disfrutar de los sabores del mar. Se prepara con camarones frescos, ajo, pimentón dulce y picante (opcional), sal, pimienta, aceite de oliva, vino blanco y perejil fresco.
Para la prep
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:34pm
Esta receta de Delicia Asiática de Abalón y Vegetales al Estilo Teriyaki combina el exquisito sabor del abalón con una sabrosa salsa teriyaki y la frescura de los vegetales. Para prepararla, necesitarás abalones frescos, zanahoria, pimientos rojo y v
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:34pm
Delicias del Mar: Descubriendo el Exótico Pulpo es un viaje gastronómico que explora la belleza y el sabor del pulpo, un molusco apreciado en todo el mundo. El pulpo es un ingrediente versátil en la cocina y se ha convertido en una joya culinaria. El
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Septiembre de 2023 a las 4:28pm
El abalón, conocido también como oreja de mar, es un molusco apreciado en la gastronomía mundial. Perteneciente a los gasterópodos, su carne es un manjar en culturas como la asiática. Su preparación varía desde el sushi hasta cocciones prolongadas. A
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:58pm
La receta de Vieiras au Gratin con Salsa de Cítricos y Hierbas Frescas es perfecta para usar con la Thermomix. El plato consiste en vieiras frescas cocinadas en una salsa deliciosa hecha de mantequilla derretida, jugo y ralladura de limón y naranja,
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:56pm
En esta receta, se presenta una versión de vieiras gratinadas con salsa de mango y coco. Las vieiras son un manjar del mar que se combina con sabores tropicales en esta deliciosa receta. Además de su sabor delicado, las vieiras son una fuente de prot
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:56pm
Las vieiras al limón con puré de espárragos y salsa de menta es una receta única y deliciosa que combina el sabor de las vieiras con el frescor del limón y la menta. Se cocinan las vieiras en mantequilla y jugo de limón para obtener un plato lleno de
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:56pm
Esta receta de Vieiras Gratinadas con Salsa de Cítricos y Hierbas es perfecta para preparar en tu Air Fryer. Necesitarás vieiras frescas, mantequilla derretida, jugo y ralladura de limón y naranja, y perejil fresco picado. Precalienta tu Air Fryer, m
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:55pm
Las vieiras son moluscos bivalvos con concha en forma de abanico y carne blanca y tierna. En esta receta, se realzan con una salsa fresca de cítricos y hierbas, creando un plato delicioso. Las vieiras son una excelente fuente de proteínas, vitaminas
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:52pm
Las vieiras gratinadas con salsa de cítricos y hierbas son un plato delicioso y refrescante. Para preparar las vieiras, deben limpiarse y abrirse, retirando el músculo que las une a las conchas. La salsa se hace con jugo de limón y naranja frescos, h
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 23 de Septiembre de 2023 a las 8:52pm
Esta receta te ofrece una alternativa deliciosa a las vieiras gratinadas con salsa de cítricos y hierbas. Las brochetas de vieiras con salsa de cítricos y hierbas son una explosión de sabores marinos que te encantarán. Para prepararlas, necesitarás v
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 9:46pm
En esta deliciosa receta de Vieiras Gratinadas con Salsa de Cítricos y Hierbas, las vieiras se cocinan a la perfección con mantequilla, jugo y ralladura de limón y naranja, y perejil fresco picado. Se doran en una sartén y se terminan en el horno con
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 9:37pm
Las Zamburiñas a la Parrilla con Salsa de Mantequilla de Limón y Hierbas son una deliciosa receta de mariscos. Las zamburiñas se lavan y se secan, luego se cocinan en la parrilla untadas con aceite de oliva y sazonadas con sal y pimienta. Mientras ta
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 9:34pm
Las zamburiñas en ajada gallega combinan la frescura de estos moluscos atlánticos con un aderezo tradicional del norte de España. La ajada, hecha con ajo, pimentón y aceite de oliva, potencia el sabor de las zamburiñas, creando un plato que evoca la
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 4:26pm
En esta receta, las Zamburiñas son cocinadas al estilo oriental con salsa de soja y jengibre. Se saltean con aceite de sésamo, ajo y jengibre, luego se añade una mezcla de salsa de soja, zumo de limón y cebollín. Se cocinan por unos minutos más y se
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 4:26pm
Zamburiñas en salsa de curry y coco es una receta deliciosa que combina la frescura de las zamburiñas con el sabor exótico del curry y la cremosidad de la leche de coco. Para prepararla, se saltean las zamburiñas con aceite de oliva, ajo, cebolla, pi
Leer más…
Publicado por Recetas de Cocina el 21 de Septiembre de 2023 a las 4:12pm
Esta receta te presenta una alternativa al clásico plato gallego de zamburiñas a la marinera. En lugar de zamburiñas, se utiliza pulpo fresco, que se cocina a la perfección para obtener una textura tierna y deliciosa. Se acompaña con patatas al horno
Leer más…
