Receta de Salpicón de Frutas Exóticas en Thermomix: Un Toque Tropical en Tu Cocina 🍹🍍
Introducción 🌞
El salpicón de frutas, un clásico de la cocina colombiana, se transforma en una preparación sencilla y rápida con la Thermomix. Aprende a elaborar este refrescante y colorido plato, perfecto para sorprender en cualquier ocasión.
Ingredientes y Cantidades 🥭🍓
Frutas Tropicales
- 2 mangos maduros, en cubos
- 1 piña madura, en trozos
- 2 tazas de fresas, en rodajas
- 2 kiwis, pelados y en rodajas
- 1 taza de uvas, cortadas a la mitad
Aderezos y Otros
- Jugo de naranja natural, al gusto
- Hielo picado o en cubos
Instrucciones Paso a Paso 🔄
- Preparación de Frutas: Lava y corta todas las frutas en trozos manejables.
- Mezcla en Thermomix: Coloca las frutas cortadas en el vaso de la Thermomix.
- Añadir Jugo de Naranja: Vierte jugo de naranja hasta cubrir ligeramente las frutas.
- Trituración: Programa la Thermomix a velocidad 5-7 durante 10-15 segundos.
- Servir: Llena los vasos hasta la mitad con la mezcla y completa con hielo picado.
- Decoración: Adorna con una rodaja de naranja o una hoja de menta.
Tiempos y Consejos ⏱️👩🍳
- Tiempo de Preparación: Aproximadamente 10-15 minutos.
- Dulzura al Gusto: Agrega miel o azúcar para endulzar más.
- Variedades de Frutas: Experimenta con maracuyá, papaya o otras frutas exóticas.
- Versión Cremosa: Sirve con yogur griego o crema batida para un toque gourmet.
Conservación y Durabilidad 🕒
- Consumo Ideal: Mejor disfrutarlo fresco y recién hecho.
- Almacenamiento: Conserva en la nevera hasta 24 horas.
Beneficios Nutricionales 🌿
Este salpicón está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes, ideal para una hidratación saludable y un impulso energético con pocas calorías.
Maridaje Perfecto 🍽️
Combina maravillosamente con ceviche, ensaladas frescas o platos picantes para un balance de sabores.
Preguntas Frecuentes ❓
- Frutas Enlatadas: Puedes usarlas, pero es preferible frescas.
- Trituración de Hielo: La Thermomix puede triturar el hielo para una textura más fina.
Conclusión 🏝️
La receta de salpicón de frutas en Thermomix es una forma innovadora y práctica de disfrutar los sabores tropicales. Ideal para cualquier reunión, este plato no solo es delicioso sino también saludable y refrescante.
Comentarios