Receta para Air Fryer: Palitos de Pollo Crujientes con Salsa de Mostaza y Miel 🍗

🌟 Introducción:

¿Te apetece una opción saludable y deliciosa para tu freidora de aire? Los palitos de pollo crujientes son ideales. Aquí aprenderás a prepararlos fácilmente y a crear una exquisita salsa de mostaza y miel. ¡Sorprende a tu paladar con esta fusión de sabores!

📜 Origen e Historia:

Los palitos de pollo crujientes son una versión moderna y saludable de los tradicionales nuggets. Su cocción en la freidora de aire, sin aceite, los ha hecho populares para quienes buscan placer sin culpa. Más sobre la historia de la freidora de aire.

🍴 Receta: Palitos de Pollo Crujientes con Salsa de Mostaza y Miel

Ingredientes:

Pechugas de pollo: 500g, deshuesadas y sin piel
Harina integral: 1/2 taza
Pan rallado integral: 1 taza
Condimentos: Sal, pimienta y paprika al gusto
Huevos: 2 unidades
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Mostaza: 2 cucharadas
Miel: 2 cucharadas
Salsa de soja baja en sodio: 1 cucharada
Jugo de limón: 1 cucharada

Preparación:

Corta las pechugas en palitos de 1 cm de grosor.
Usa tres platos para harina, huevos batidos y pan rallado. Condimenta el pan con sal, pimienta y paprika.
Reboza los palitos en harina, huevo y pan rallado.
Precalienta la freidora a 200°C por 5 minutos.
Cocina los palitos con un toque de aceite de oliva durante 15-20 minutos, volteándolos a la mitad.
Mezcla mostaza, miel, salsa de soja y limón para la salsa.
Sirve los palitos dorados con la salsa preparada.

✨ Trucos y Consejos:

Para más picante, añade salsa picante al pan rallado.
No sobrecargues la cesta de la freidora.
El pollo orgánico potenciará el sabor y la salud.

🥗 Beneficios y Propiedades:

Los palitos de pollo en freidora son bajos en grasa saturada y calorías, ricos en proteínas y vitaminas. Infórmate más sobre los beneficios del pollo.

🍽️ Maridaje:

Combínalos con ensalada fresca o vegetales al vapor. La salsa de yogur y hierbas es un excelente acompañante.

❓ Preguntas Frecuentes:

Q: ¿Puedo usar otra carne? A: Sí, prueba con pechuga de pavo u otras carnes magras.

Q: ¿Cuánto tiempo deben estar en la freidora? A: Comienza con 15 minutos y ajusta según necesidad.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de palitos de pollo crujientes con tu freidora de aire! ¡Buen provecho! 🍗✨

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