Esta receta es para panificadora, pero puede hacerse sin ella perfectamente. Es uno de los electrodomésticos que más uso y estoy muy contenta, si la tienes te animas a hacerlo más a menudo, yo la recomiendo.

Sobre el precio del pan es relativo porque un pan de estas características es caro para el consumo diario, en casa es más barato y sobretodo que puedes hacerlo como te guste y con ingredientes aptos para alérgicos. Este en concreto es de tomate seco y orégano, uno de mis favoritos.

Ingredientes:

• 350 gr. de Harina
• 10 gr. levadura fresca
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 3 cucharas de aceite
• 200 ml de leche
• 5 tomates secos
• 2 cucharas de orégano
• 100 gr. de queso rallado

Sige leyendo en http://demiplatoatuboca.wordpress.com/2012/10/11/pan-de-tomate/

Esta receta de cazón en adobo o bienmesabe es muy barata y sobretodo riquísima! Descubrí este pescado en Cádiz, es típico comerlo adobado y frito, para introducir a los niños en el pescado me parece perfecto, no sabe mucho y al estar en dados no hay espinas, se come solo.

En la pescadería pido cazón  o bienmesabe es uno de los pescados más baratos y sólo tiene una espina central, al hacer los dados, queda limpio de espinas.

Ingredientes: (para dos)

• 250 gr. de cazón
• 1/2 taza harina de garbanzos
• 1/2 taza harina de trigo
• 2 cucharadas de pimentón
• 1 cucharadita de cominos
• 1 cucharadita sal
• 4 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• vaso de vinagre
• vaso de agua
• aceite

Sige leyendo en http://demiplatoatuboca.wordpress.com/2012/10/14/cazon-en-adobo-gaditano/

Hoy traigo una receta sana, fácil y si utilizáis conservas de judías verdes y patatas  no tardaréis más de 10 min en hacerla. Si además soléis tener huevos duros en la nevera no se tarda más de 3 minutos. Es recomendable para cenar, ya que es ligera y rápida.  En esta receta las judías verdes son congeladas, elegir las que más os gusten en el formato más cómodo para vosotros.

Ingredientes:

• 1 bote de judías verdes
• 1 bote de patatas cocidas
• 2 huevos
• 3 ajos
• 1 cucharadita de pimentón
• pimienta
• aceite
• sal

Consulta el resto de la receta en http://demiplatoatuboca.wordpress.com/2012/10/18/judias-verdes-saltedas/

Pasta con brécol

Me gusta mucho el programa de Buddy Valastro, todo tiene un pinta buenísima y me encantaría que me invitara a comer, como buen Italo-Americano, come mucha pasta, esta fué mi primera receta de Buddy (en realidad es de una de sus hermanas) y quedé sorprendida con el resultado, sana y deliciosa en serio ¡provadlo!

Ingredientes:

• 300 gr de pasta
• 1/2 brécol
• 3 ajos
• 2 cayenas
• 1 pastilla de avecrem
• rúcula
• queso parmesano

El resto de la receta está en mi blog de mi plato a tu boca

Esta receta es un clásico Español, ¿a quien no le gustan las croquetas? o el jamón. Aunque las croquetas admiten muchos rellenos las corquetas de jamón es de las que tiene más fans. En otro post expliqué la receta de bechamel.

Ingredientes:

• Para la bechamel
• 150 gr de jamón
• 1 huevo cocido
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de harina
• aceite

El resto de la receta está en mi blog, en croquetas de jamón

Fantástica ensalada Artemisa para el verano, para acompañar otros platos o como plato único, con un buen postre. La Ensalada Artemisa muy fresca y deliciosa, una receta muy fácil de preparar.

Ingredientes 2 personas :

• ½ Lechuga iceberg
• 6 lochas de jamón york o pavo
• 2 tomates raff
• ½ cebolleta
• ¼ queso fresco o feta
• 1 tomate seco
• 6 tiras de pimiento de piquillo
• aceite virgen extra
• vinagre o limón
• sal

Si quieres seguir leyendo y aprender a prepararla pincha en  Ensalada Artemisa .

Los Muffins son muy parecidos a las magdalenas, pero son más cremosos, grandes y muchas recetas llevan fruta, esta receta que traigo es la que utilizan en Macdonal´s, estos son más pequeños porque el molde que utilizo es de muffins pequeños, pero los veréis de tamaños variados en el mercado.

En esta receta no explico como hacer la crema pastelera, pero pinchando en la palabra os lleva al post donde lo explico.

Ingredientes:

• 2 manzanas pequeñas (reineta o similar)
• 210 gr de azúcar
• 2 cucharadas de canela
• 280 gr de harina
• 100 gr de mantequilla
• 1 huevo
• 250 ml de leche
• 1 cucharada de moka de vainilla
• una pizca de sal
• 12 moldes de papel
• crema pastelera

Si quieres ver la receta completa pincha en Muffins de Manzana y Canela y Crema.

Espero que os guste, la hagáis y comentarlo!!!