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Si eres un amante de los mariscos, no puedes perderte esta deliciosa receta de santiaguiños al horno. Los santiaguiños son un marisco gallego de la especie Scyllarus arctus, conocidos por su sabor único y su textura suave. En esta receta, te enseñare

Aquí tienes una receta detallada para preparar un delicioso arroz con santiaguiños, un marisco gallego:

Ingredientes:

- 500 gramos de santiaguiños (Scyllarus arctus)
- 2 tazas de arroz bomba
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1

Aquí tienes una receta detallada para preparar santiaguiños a la plancha con ajo y perejil:

Ingredientes:
- 500 gramos de santiaguiños 
- 3 dientes de ajo
- Un manojo de perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Limón (opcional,

El santiaguiño, un marisco gallego de la especie Scyllarus arctus, es uno de los mariscos más apreciados por su sabor y calidad. Este crustáceo decápodo, que posee diez patas, es conocido por su cuerpo robusto y aplanado, de color pardo con acentuaci

Aquí tienes los pasos detallados para preparar un delicioso Capón Asado al Estilo Gallego:

1. Preparación del capón:

- Lava el capón por dentro y por fuera con agua fría y sécalo bien con papel absorbente.
- Salpimienta toda la superficie del capón y

Ingredientes:

- Rape (6 rodajas).
- Aceite de oliva.
- 200 grs de guisantes.
- 1 1/2 kg de patatas.
- 2 cebollas medianas.
- 3 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de vinagre.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 1 hoja de laurel.
- Sal y pimienta.

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