Recetas

Aquí tienes una receta detallada para preparar un delicioso arroz con santiaguiños, un marisco gallego:

Ingredientes:

- 500 gramos de santiaguiños (Scyllarus arctus)
- 2 tazas de arroz bomba
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1

El arroz con Chacina Cortijero es un plato a base de lomo y chacina y embutidos ibéricos. Es un plato potente y con alto contenido graso. Suele cocinarse en paellas de gran extensión que permiten abarcar la totalidad de los ingredientes.

La receta es