AquĆ tienes los pasos detallados para preparar un delicioso CapĆ³n Asado al Estilo Gallego:
1. PreparaciĆ³n del capĆ³n:
- Lava el capĆ³n por dentro y por fuera con agua frĆa y sĆ©calo bien con papel absorbente.
- Salpimienta toda la superficie del capĆ³n y
