Hola! acabo de encontrar su pagina y queria pedirles un poquitn de ayuda, me encuentro elaborando mi tesis de licenciatura que es un glosrio inglés-español de terminos gastronomicos, para el capitulo 2 necesito sustentar una idea para validar mi trab
Leer más…Hola, tengo una receta de pan de queso, que está muy bien, pero le faltan las cantidades, el tiempo de horneado, temperatura y demás. Me gustarÃa si alguien sabe las cantidades y me puede indicar.Por si alguien está interesado:- Harina de mandioca-Qu
Leer más…Hola ha todos mis queridos lectores.... :p como ya sabén se me ocurre cada idea , pos esta vez me intriga mucho algo, que esto de la nueva Cocina Francesa, que aplica un método que se llama el Pre invento de un plato incluso les ocmento para todos, s
Leer más…La verdad que está muy bien, recomendable !!
amiloquemegustaescocinar
He podido observar en algunas recetas que ponen como ingrediente una crema de limón y me gustaria, si alguien la conoce, que ,e proporcionase la receta. Gacias
Leer más…Si quereis contactar conmigo, para poder hacer una buena campaña que allude a vuestro negocio, tengo un curriculum muy extenso en organización de eventos gastronomicos i RRPP de restaurantes.Todos los que asesoro, se convierten en lugares de encuentr
Leer más…Me gustarÃa saber que es y para que se usa la pasta Bris (no se si se escribe asÃ).Muchas gracias.Soy nueva en este foro y me encante la cocina.
Leer más…50 de aceite,100 de cebolla,1 manojo de esparragos,1 cucharada de azucar,400 de agua,50 de nata,vitutas de parmesano,cuadritos de pan frito.Poner el aceite en el vaso y programar4 minutos varoma veloc 1,oner la cebolla 3 segund veloc 3 1/2. Poner la
Leer más…Enhorabuena a los artÃfices por la iniciativa. Estoy vinculado al mundo de los hoteles y logicamente por extensión al de la cocina,Actualmente escribo un Blog sobre Revenue Management por ahora en Hoteles, pero pronto publicaré algunos posts sobreRev
Leer más…NO TE PIERDAS NUESTRO COMBINADO CENA+MASAJE.DISFRUTA DE LA MAGIA DE BALI EN MADRID.Y ENAMORATE DE SU GASTRONOMIA POR NUESTRO COCINEROS NATIVOS.
Leer más…¿Es mejor usar productos enlatados, porque son más rápidos o casi que sembrar uno sus propios productos?
Leer más…Alguien sabe como se prepara el Pulpo al horno? personalmente me gusta mas que a la gallega. Lo he comido en Murcia.gracias
Leer más…Â
Muchas veces buscando en las librerÃas algo interesante de cocina me he perdido entre la multitud de tÃtulos disponibles y al final he acabado comprando algo que si en principio tenÃa muy buena pinta resultaba ser mediocre.
Ya que en este foro coe
a los amigos de caracas , venezuela, necesito personal , brigada completa, un excelente pantrista para restaurant italiano q apertura en pocos dias
Leer más…Son tres verdaderos maestros de la cocina y la comunicación en su conjunto. Para mi José Andrés es el más didáctico, (que bien lo explica todo... ) Arguiñano conjuga un gran sentido del humor, cotidianidad, talento y muchas tablas (el fue uno de los
Leer más…Somos nuevos aqui y aun no nos hemos presentado.Somos una empresa de servicios enoturisticos que nos dedicamos a organizar viajes y eventos con la gastronomia como protagonista.A raiz de un post sobre la gastronomia peruana nos hemos planteado si rea
Leer más…alguien de Uds. sabe o tiene recetas suizas para que me faciliten algunas o indicarme un buscador de internet para lograr ubicarlas..se que hay poca informacion de ello,,pero les agradeceria si me lo hacen saber...gracias,,,,
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