frankfurt (2)

Brochetas de Frankfurts al Vodka


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Ayer echando un vistazo por el congelador vi un paquete de frankfurts baby y después de haber echo la reducción de vodka se me ocurrió hacer un pequeño plato experimental.

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·reducción de vodka
·2 palillos para brochetas
·200g de frankfurts pequeños (ba
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Pudin “salado” de pan de molde con bacón, salchichas de Frankfurt y queso cottage


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Ingredientes:

  • 8-9 rebanadas de pan de molde sin corteza (o 200 gr.)
  • 2,5 vasos de leche desnatada
  • 3 huevos
  • 200 gr. de queso fresco tipo cottage (granulado)
  • 200 gr. de bacón ah
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