Ubicación
cartagena
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¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
la fabada no se me resiste nunca
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Comentarios
Me han puesto la receta de la masa de tequeños en mi cocina, aún no contacté con la amiga de mi madre.MÃrala, a ver qué te parece.
Eyyy, hoy he subido alguna foto..tengo que mejorarlo...
Un besote
Un besoteeeee
Pienso que de lata no pasa nada, claro, haces un refrito de empanada, cebolla...etc...
Las papas, me dijo mi mami que cueces con leche y agua y azúcar, asà como hacemos un arroz con leche, es como una papilla, en realidad es una papilla..jajaja. Ser es mejor en empanada, pero era un recuerdo mÃo de pequeña....
Suerte, ya nos pondrás fotico ???
Bicosssssssss
PD: no te tengo aún la masa para los tequeños...
https://www.youtube.com/watch?v=W-w1Bjod930&feature=related
otro:
https://www.youtube.com/watch?v=WLVYwW7Kbns
Si miras en youtube hay varios videos de este tipo.
En España espero que puedas conseguir las hojas, en Miami yo las encuentro congeladas y ya listas para usar, provenientes de Guatemala, tambièn las vi en un supermercado asiatico, ya que los filipinos las utilizan en sus cocinas.