Ubicación

Valencia


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Profesional


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Hola, soy copropietaria de una tienda de cupcakes, es toda una dicha.


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Comentarios

  • Agradezco de todo corazón tus comentarios, eres muy amable, muchísimas gracias.

  • SALUDOS Y GRACIAs por seguirme.

    aprovecho para felicitarte en las navidades.

    Y FELIZ AÑO NUEVO

  • Gracias
  • Hola Cakelover, con mucho gusto ahí va la fideuá

    Hago un caldo con las cabezas y cascaras de las gambas, dorándolas y machacándolas primero en un poco de aceite.

    Tuesto a fuego suave durante 3 min. los fideos en la paellera, le da color y sabor que se nota después en el plato y reservo.

    Hago un sofrito típico ( cebolla, pimiento, tomate y ajo ) Incorporo los fideos y el caldo- Cuando lleva 7 min. añado el mero a taquitos ( puede ser rape, corvina, rosada u otro pescado firme ) que previamente he marcado 1 min. a fuego fuerte en la sartén, rectifico de sal y casi al final pongo las gambas.

    Hacedlo y no os arrepentiréis, es casi como hablar con Diós

    Un saludo

  • Gracias por la bienvenida, y a ver si no me pierdo mucho en la pagina. jajajaajajaja

  • 8519883489?profile=original" Hola Amiga, como puedes ver en la foto el asado negro se prepara con el muchacho redondo, que se encuentra en la parte trasera de la res, el viene cubierto con una membrana la cual se le quita en su totalidad, luego de limpio lo pinchas y sazonas. para comenzar la preparación.

  • me gusta lo que propones

  • Gracias por el recibimiento, aunque soy nueva en las redes sociales  espero que nos podamos ayudar.

  • Gracias y felices fiestas para ti tambien CakeLover

  • Gracias CakeLover ^^ Espero poder hacer alguna vez recetas tan geniales como las tuyas ^^

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