Recetas

pastelitos de salmon

Publicado por marce el 16 de Diciembre de 2008 a las 4:08pm

Vereis, tenia solamente una rodaja de salmon y eramos tres para cenar asi que me propuse estirarla, la cocí un poquito , lo suficiente como para poder desmenuzarla y la puse en el vaso de la trituradora, añadí 3 huevos, un paquetito de nata , 2 porciones de quesitos , mucha buena intención, sal y pimienta, lo trituré todo y llené con esto unas flaneras untadas de mantequilla, las puse al horno al baño maria y salieron estos pastelillos dorados por fuera y de color rosa y jugosos por dentro, los acompañé con mayonesa y os aseguro que estaban tan deliciosos como su recuerdo.
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Comentarios

  • Gustavo 7 de Noviembre de 2018 at 10:09pm

    Que Rico se ve eso Marce !!!

  • Martuki 25 de Noviembre de 2013 at 3:21pm

    Que forma más apetitosa de comer salmón, me encanta esta receta :=)

  • MaRioSe 28 de Diciembre de 2008 at 3:19pm
    Qué buena pinta...

    Para Noche Buena, como entrante hice 3 pasteles de salmón (éramos mucho) no les hice fotos, pero creo que mi hermana sí, a ver si me las pasa...

    Besos.
    Felices fiestas.
  • Jacquie39 18 de Diciembre de 2008 at 9:30am
    cariño, he encontrado en la web esta receta que es la que recuerdo más parecida a la que utilizaba yo (por cierto que la que la escribe es que venezuela, pienso que debe ser la misma)

    Tequeños, la masa

    ngredientes;
    1 kilo de harina
    100 gr. De mantequilla
    2 huevo
    1 taza de leche
    1 kilo de queso
    Sal.

    Preparación:
    El Blog de Maiby lopez
    Ingredientes; 1 kilo de harina 100 gr. De mantequilla 2 huevo 1 taza de leche 1 kilo de queso Sal.La harina se coloca en un envase, con la mantequilla derretida, los huevos, la sal y se le va agregando poco a poco la leche se amasa hasta obtener una masa suave y elástica se deja reposar por 30 min. Se estira y se corta la masa en tiras para enrollar los pedacitos de queso. Se calienta aceite y se fríen.
  • Jacquie39 16 de Diciembre de 2008 at 8:08pm
    Eres una economista estupenda, mira qué recetas tan estupendas nos inventas, pintaza marce!! tengo tu morcilla en la nevera, la pillé ya que caduca en febrero para acompañarla con otra cosa que no doy acabado...jajaja

    bicos, de veras tienes un supercolor!!
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