¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Aficionado


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

soy corrocero


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Comentarios

  • Muchas gracias Jose Antonio por unirte al grupo TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS, y por supuesto por tu caluroso y amable comentario, mi esfuerzo es fruto de mi gran pasión y cariño hacia mi profesión.
    Un abrazo.
  • hola joaquin estaremos en contacto saludos desde canarias
  • Hoal José Antonio, espero que podamos intercambiar y cocinar experiencias.
  • Muchas gracias Jose Antonio por compartir este espacio culinario de tvcocina.
    Cordiales saludos.
  • pruebalo primero asi tu antes de variar la receta
  • una vez hecho para servirlo lo partes en trocitos pero se hace entero
  • mira jose antonio. el pulpo se pone en la olla y se le echa aceite hasta cubrir medio pulpo, sin sal y sin nada, cuando empiece a hervir le bajas el fuego y lo tienes media hora , pasada la media hora le das la vuelta y lo tienes otra media hora a fuego lento y ya esta. te vas a sorprender. Mi hermana no te contestó porque ella no sabe hacerlo, yo dí la receta.
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