Ubicación

Lima


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Profesional


¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )

Picante a la Tacneña, un rico Lomo Saltado y el resto es la pasion por el arte de mi cocina que cualquier plato preparado dara la armonia de sabores, aromas y texturas perfectas .


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Directora de Carrera de gastronomia , Hoteleria y Turismo - Lima Peru Especialidad Cocina Nacional e Internacional


Web / Blog / Pinterest / etc ..

https://ojitoschef-


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Comentarios

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    Chef Internacional
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  • HOLA CECILIA TE ESCRIBO DESPUES DE TIEMPO, TE COMENTO QUE LA EXPERIENCIA QUE HE VIVIDO EN LA SEDE DE PLAYA DEL CLUB EL BOSQUE POR LA TEMPORADA HA SIDO EXTRAORDINARIA LA SUPERVISION EN LA ELABORACION DE MAS DE 3400 PLATOS A LA CARTA Y 600 MENUS EN UN DIA DOMINGO HA SIDO FASCINANTE CADA CONCESION CON UN PROMEDIO DE 26 EN COCINA A FULL PRESION HACE QUE UN COCINERO SE SIENTA EN EL PARAISO.
    AHORA ESPERO QUE EMPIECE LA TEMPORADADE INVIERNO EN LA SEDE DE CHOSICA E IRE SOLO LOS FINES DE SEMANA.
    ASI QUE TENGO TODA LA SEMANA PARA REGRESAR A DICTAR CLASES, PERO DEBO BUSCAR HORAS EN LAS ESCUELAS
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    CHEF RICARDO PEREDO MEDINA
    996966110 - 998247921
  • saludo desde puerto rico
  • mui pronto le mandare mi foto yuna umilde reseta por fa no olvide a esta ama de casa q quiere seguir apren diendo de usted
  • ola doña cecilia que alegria poder conoserla yque se que boy aprender mucho de usted se le quiere mucho marelvis gracias

  • FELIZ DIA DE SAN VALENTIN CECILIA, Emma
  • Hola Cecilia, que tal yo soy de Tacna, soy chef profesional, aca en Tacna trabajo en una escuela de gastronomia, me gustaria contactarte para poder intercambiar ideas de cocina peruana y de cocina de tacna, y como eres docente para ver intercambios y todos eso

    saludos

    Miguel Vega

    mi mail es mianve@yahoo.com
  • hola cecilia como estas soy guadalupe, espero nos contactemos pronto para platicar cuidate un saludo!
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