🌟 Receta para Air Fryer: Cachuelas a la Zamorana Crujientes 🌟

Introducción

¿Te has preguntado cómo darle un giro moderno a las tradicionales cachuelas a la Zamorana? Descubre cómo prepararlas en tu freidora de aire para obtener un resultado dorado y perfectamente crujiente. Esta receta te invita a reinventar una delicia clásica y disfrutarla con menos aceite. ¡No te pierdas esta versión innovadora!

🛒 Ingredientes

Mollejas de pollo: 500 gramos
Aceite de oliva en spray
Ajo en polvo: 1 cucharadita
Pimentón dulce: 1 cucharadita
Sal: al gusto
Pimienta negra: al gusto

🍳 Preparación

Limpia las mollejas de pollo y sécalas con papel absorbente.
Mezcla en un recipiente el ajo en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta negra.
Rocía las mollejas con aceite de oliva en spray y espolvorea la mezcla de condimentos.
Precalienta la freidora de aire a 200°C.
Dispón las mollejas en la canasta de la freidora sin amontonar.
Cocina por 15-20 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.
Deja reposar antes de servir.

📌 Trucos y Consejos

Para más crunch, añade aceite de oliva en spray durante la cocción.
Personaliza con condimentos como pimentón picante o hierbas aromáticas.
Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu freidora.

🔗 Enlaces de Interés

🥘 Disfruta de tus Cachuelas a la Zamorana

Prepara esta receta en tu freidora de aire y redescubre las cachuelas a la Zamorana con un toque crujiente sin el exceso de aceite. ¡Es hora de sorprender a tus invitados con un plato sabroso y moderno! ¡Buen provecho! 🍴

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