salsa marinera (2)
Ingredientes: para cuatro personas
2 kilos de mejillones vivos
5 dientes de ajo
800 gramos de tomate troceado en conserva
2 cebollas
200 mililitros de vino de jerez seco
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
Pimentón picante
Sal
Perejil
Pimienta
Orégano
Aceite de oliv