Las Patatas guisadas con conejo son un plato típico de la cocina franciscana española. Es un guiso cuyo ingrediente principal es la carne de conejo, un tipo de carne muy saludable y altamente nutritiva que no contiene grasas. La carne blanca del cone
El arroz con Chacina Cortijero es un plato a base de lomo y chacina y embutidos ibéricos. Es un plato potente y con alto contenido graso. Suele cocinarse en paellas de gran extensión que permiten abarcar la totalidad de los ingredientes.
La receta es
