350 gr de chocolate amargo, en trocitos
100 gr de azĂșcar
185 gr de mantequilla, en dados
5 huevos, separado yemas y claras
Glaseado:
200 gr de chocolate fondantÂ
160 gr de nata lĂquida 35%
Colocar el chocolate, el azĂșcar y la mantequilla en un
