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🥔 Chuño: El Tesoro Culinario de los Andes - Conoce su Elaboración, Propiedades y Diferencias con la Maicena 🌽

Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Julio de 2023 a las 5:56pm
El chuño es una papa deshidratada de la cocina andina. Se obtiene mediante un proceso de congelación y deshidratación natural, proporcionando un alimento nutritivo y de larga duración. Aunque similar a la maicena, el chuño proviene de la papa y posee
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Adobo de Alpaca: Receta Nutritiva con Trucos para una Marinada Perfecta y Beneficios para la Salud 🦙😋

Publicado por Recetas de Cocina el 19 de Julio de 2023 a las 10:01pm
Aquí tienes una receta de adobo de alpaca. Necesitarás carne de alpaca, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, ajo, comino, orégano, pimentón dulce, sal y pimienta. Mezcla estos ingredientes en un recipiente y añade la carne de alpaca. Deja que se m
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Deliciosa Receta de Mazamorra de Chuño con Leche: 🥛😋 Pasos Detallados para un Postre Andino.

Publicado por Recetas de Cocina el 13 de Julio de 2023 a las 11:19pm

Aquí tienes una receta auténtica y detallada para preparar Mazamorra de Chuño con Leche, un delicioso postre tradicional andino:

Ingredientes:

- 1 taza de chuño remojado durante la noche (papa deshidratada)
- 4 tazas de agua
- 2 ramas de canela
- 4 c

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