roscón (3)

ROSCÓN DE REYES

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Ingredientes

Masa madre

70 ml. de leche templada

10 gr. de levadura de panadero

130 gr. de harina de fuerza

1 cucharadita de azúcar

Para la masa

100 gr. De mantequilla

450 de harina de fuerza

2 huevos a temperatura ambiente

60 ml de leche templada

25 gr de leva

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