reyes (6)

ROSCÓN DE REYES

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Ingredientes

Masa madre

70 ml. de leche templada

10 gr. de levadura de panadero

130 gr. de harina de fuerza

1 cucharadita de azúcar

Para la masa

100 gr. De mantequilla

450 de harina de fuerza

2 huevos a temperatura ambiente

60 ml de leche templada

25 gr de leva

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Mi roscón para RRMM

Hola, al Pan de Huevo que os conté, le puse el príncipe y dentro le puse pasas, trocitos de chocolate para los niños y trozos de pera confitada, por encima fideos de chocolate y trocitos de nueces, la presenté así por cambiar un poco el típico roscón
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