Lemon Bars o cortadillos de limón, una auténtica maravilla que combina a la perfección  sabores y texturas. Una base o galleta crujiente y dulce, que contrasta con su relleno de crema de limón suave y ácido. Un contraste dulce-ácido muy  difÃcil d
lemon (2)
130 gr de azúcar blanco
330 gr de harina tamizada
130 gr de mantequilla, temperatura ambiente
la piel rallada de 2 limones
una pizca de sal
una cucharadita de levadura seca
50 ml de nata lÃquida
una cucharadita de extracto de vainilla
En un robot de cocina c
