Publicado por Recetas de Cocina el 18 de Septiembre de 2023 a las 2:29pm
El cochayuyo es un alga marina que ha sido parte de la dieta de los pueblos indígenas de Chile por siglos. Tiene un sabor distintivo y textura carnosa. El cochayuyo se utiliza en platos tradicionales chilenos y ofrece numerosos beneficios para la sal
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