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estofado de chigüiro (1)

Aprende a Hacer Estofado de Chigüiro: 🥩😋 Receta Tradicional de los Llanos Colombianos

Publicado por Recetas de Cocina el 18 de Julio de 2023 a las 4:43pm
El estofado de chigüiro es un plato típico de la cocina colombiana, especialmente en la región de la Orinoquia. Se prepara con carne de chigüiro, el roedor más grande del mundo, conocido también como capibara. La carne de chigüiro tiene un sabor suav
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