Unos miran al techo del vagón, otros a la extravagante señora mayor con pelo de colores y labios rojos como un tomate maduro, otros leen y otros miran al suelo. Ciertamente no somos muchos viajeros los que vamos en metro. Yo, concretamente leo un per
Leer más…Simón, el dueño del restaurante, había sido compañero de los cuatro que compartimos mesa en su fantástico local. Va acompañado de su joven esposa de unos veinticinco años más joven que el, ya que ronda los cincuenta, más o menos. Cuando Soraya se ace
Leer más…Rosendo, fué a buscar la pieza de bistecs que hay en la gran cámara frigorífica situada en el pasillo de atrás, como tarda un poco, me dispongo a ir a haber que ocurre. - SONIA, VIGILAME LO QUE TENGO EN EL HORNO QUE AHORA VUELVO- Le digo a mi ayuda
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La luz se va de la gran cocina mientras todos estamos en pleno apogeo culinario. La tormenta ha hecho de las suyas y en pocos minutos, el cielo se ha convertido como una lucha de verdaderos fuegos artificiales.
Un espectáculo natural de color atenuad
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La camioneta del reparto de pescado aparca en la puerta trasera del restaurante. Es la una y media del medio dia y como la puerta de la cocina esta abierta, el pescadero Pau descarga dos cajas de pescado variado ayudado por su acostumbrada carretil
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Es una empresa que si entráis en su web http://www.grupolinamar.com/ veréis los productos que tienen y la calidad que ofrecen;
Mariscos Linamar, S.L. empresa matriz del grupo, nace en 1998 con una función clara y concreta: la distribución de mariscos
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Jefe/a de Cocina
Islas Canarias - La Gomera
Importante grupo empresarial desea incorporar a su complejo turísitco un Jefe/a de Cocina para
Requisitos
Formación Profesional Grado Medio - Preferente con titulación
Leer más…Hola me llamo Ramon y tengo un pequeño restaurante familiar, me gustaria que alguien me aconsejara sobre los hornos de conveccion y si para un negocio tipo medio daria buen resultado tener uno.
Leer más…Intervención decorativa por Elia Felices en el restaurante Mil Milagros de Dani García - chef galardonado con 2 estrellas Michelin - en homenaje a Victoria, cerveza tradicional malagueña que se produce desde el 1928.
Mil Milagros
Localización: Ctra. d
Leer más…DOLLY, LA OVEJA A LA CARTA!Al doblar la esquina ya ciento o quizás miles de animales clonados están listos para formar parte de los nutrientes que mi estomago asimilará, ya no solo hablamos de los transgénicos que poco a poco se han venido colando en
Leer más…HOLA ESTOY BUSCANDO RESETAN Q CONTENGAN LA TECNICO DEL BRIDADO
VERAN MI EXAMEN DE ARTES CULINARIAS ES
PRESENTAR UN PLATO
Q CONTENGA CARNE DE AVE CERDO PEZ ETC.. BRIDADO O EMPANIZADO ALA INGLESA..
CON UNA GUARNISION Y DOS SALSAS
AVER SI ME DEJN ALGUNA RESE
Leer más…hola, ante todo queria saludar a todos, soy nuevo en el foro mi nombre es jose soy cocinero y queria que me aconsejeis en el tema de guarniciones que voy un poco collao,jejej. gracias
Leer más…Hola soy nueva aqui, mi nombre es Sonia pero me dicen Soso, quisiera saber como puedo cargar una foto en una receta que publique aqui, gracias
hola a todos los compañeros es un plaser soy nueva en el foro.....amante de la alta cocinaquiero aprender mucho de todos
Hola amantes de la cocina les escribo para comentarles una amarga experiencia como comensal, ayer `por la noche fui a comer al restorant, las" Vacas gordas", en santiago centro y quede muy impresionado con el servicio, hoy quize repetir la experienc
Leer más…¿Sabéis lo que es un barista? ¿Sabéis que hay cafés con sabores tan dispares desde afrutados hasta con sabor a flores, incluso a chocolate? - ¿Sabéis que hay cursos sobre el mundo del café? - un saludo desde IECAFE - Instituto Español de Café - www.i
Leer más…Hola a todos soy nueva en el foto y quiero saber cuanto tiempo puede aguantar un huevo cocido de gallina y un huevo cocido de codorniz. Un saludo, por cierto admito sugerencias de coccion de huevos de codorniz. Salu2
Leer más…Hola a todos, quisiera que alguien me aconsejase de como puedo formarme en cocina a distancia con ciertas garantias de aprendizaje (asumiendo todos los inconvenientes de una formación a distancia en cocina).
Gracias
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