Utensilios de cocina
Buenas tardes,
Me gustaría conocer vuestras marcas favoritas en cuanto a utensilios de cocina: sartenes, ollas, cazuelas, cuchillos, etc.
Leer más…Buenas tardes,
Me gustaría conocer vuestras marcas favoritas en cuanto a utensilios de cocina: sartenes, ollas, cazuelas, cuchillos, etc.
Leer más…Después de trabajar un año como cocinero en el extranjero quiero volver a España y entrar en una escuela profesional de cocina donde encaminar mi vocación Por la gastronomia. He visto muchos cursos y grados en internet y estoy buscando decantarme por
Leer más…Valor Agregado (2).
Valor Agregado (2).
http://vocaciongastronomica.blogspot.com.co/2015/11/deseoque-abordemos-este-tema-ya-que-de.html
Hola como están? acá les quiero dejar un rica receta que hice para el cumpleaños de mi hijos, es super divertida y a los chicos les gusta mucho.
Ingredientes
¡Hola amigos y amigas amantes de la buena comida! Hoy les quiero contar mi experiencia en la ciudad de Belem al norte de Brasil. Este bonito lugar, no sólo ofrece paisajes maravillosos, sino también una importante oferta gastronómica. Los sabores que
Leer más…http://vocaciongastronomica.blogspot.com.co/2015/08/anecdotario-de-mario.html
Buenas Practicas de Manufactura(2)
A raíz de que me llegaron algunos mensajes sobre
El post anterior- ¿serán importantes las normas de
higiene en los restaurantes?- solicitándome, me
Extienda en el tema.
Acojo las inquietudes y lo Hago . Al igual que
¿Serán importantes las normas de higiene en los restaurantes?
Este post lo traigo como resultado de algo que me respondió una empleada al
Recordarle el uso permanente de la malla dentro de la cocina en su función de
Auxiliar : " Don Carlos yo veo unos
http://vocaciongastronomica.blogspot.com.co/2015/09/montaje-y-op
http://vocaciongastronomica.blogspot.com.co/
¿ QUE SERA LA : VOCACION GASTRONOMICA ?
Les doy la mas cordial bienvenida a mi blog . espero servirles como
Herramienta básica , y darle una adecuada solución a sus inquietudes
Con respecto al maravilloso mundo de la gastronomía.
En este abordaremos