¿Cómo Preparar Chipirones a la Romana en la Freidora de Aire? 🦑🍴
Enamora a tus invitados con una receta deliciosa y saludable de chipirones a la romana preparados en la freidora de aire. Los chipirones, una variedad de calamar pequeño, son un auténtico manjar que triunfa en la cocina española y mediterránea. Son reconocidos por su textura suave y su sabor delicado. 🌊
Receta de Chipirones a la Romana en la Freidora de Aire 📝
Ingredientes: 📝🍽
- 500g de chipirones limpios
- 100g de harina de trigo
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva en aerosol
- Limón y perejil para servir (opcional)
Pasos a seguir:
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Primero, debes limpiar bien los chipirones, enjuagarlos y secarlos con papel de cocina. 🦑💦
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En un recipiente, bate los huevos. En otro bol, coloca la harina.
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Sazona los chipirones con sal y pimienta. 🧂🥚
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Empaña cada chipirón en el huevo batido y luego pásalos por la harina, asegurándote de que estén bien cubiertos.
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Precalienta tu freidora de aire a 180°C (360°F).
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Coloca los chipirones empanizados en la cesta de la freidora de aire, dejando suficiente espacio entre ellos para que el aire circule correctamente. 🍽🍤
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Rocía un poco de aceite de oliva en aerosol sobre los chipirones.
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Cocina los chipirones durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. No olvides voltearlos a mitad de cocción para que se hagan de manera uniforme. 🍽🕑
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Sirve los chipirones calientes. Si lo deseas, puedes rociarles un poco de zumo de limón y perejil picado para darles un toque extra de sabor. 🍋🍴
Ventajas Nutricionales de los Chipirones 🥗👌
¿Sabías que los chipirones son un aliado perfecto para una alimentación equilibrada? Son ricos en proteínas, contienen una cantidad significativa de minerales como el yodo, el fósforo, el zinc y el selenio, y aportan vitaminas del grupo B como la B3 y la B12. A pesar de su contenido algo elevado en colesterol, su bajo contenido en grasas y calorías los convierte en una opción saludable en cualquier dieta. 💪🏼👍🏼
Contenido Calórico 🍎⚖️
Esta deliciosa receta de chipirones a la romana tiene aproximadamente 350-400 calorías por porción. Al utilizar una freidora de aire, reduces significativamente la cantidad de grasa y calorías en comparación con la fritura tradicional, haciendo de este plato un delicioso manjar sin remordimientos. 😋👏🏼
No esperes más y deleita a tus comensales con este plato exquisito y saludable de chipirones a la romana en la freidora de aire. ¡Buen provecho! 🥳🥂
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